http://keskustelu.suomi24.fi/node/6678071
Keskustelua, jossa ensin pettynyt asiakas valittaa menneensä mainoslehden tarjouksen perässä liikkeeseen, jossa tuotetta ei ollutkaan ja myyjä ei tiennyt asiasta mitään.
Jotkut keskustelijat laittavat syyn asiakkaan niskoille ja kuulema mainoslehden lukijalla on vastuu siitä uskooko mainoksia vai ei, mutta itse olisin yrityksenä halunnut jättää positiivisen kuvan asiakkaalleni.
Useat asiakkaat tulevat mainosten perässä ja jos koko ajan sitten myydään vain eioota, toiminta ei kannata pitkään. Harva asiakas, joka tulee ostamaan alennustuotetta on iloinen joutuessaan ostamaan kalliimman vaihtoehdon, tai näkemään vaivan mennäkseen toiseen liikkeeseen. Itse korjaisin ainakin ensin mainonnan vastaamaan todellisuutta( ja mainokseen selkeästi tieto siitä että tuotteita rajattu määrä) ja sen jälkeen jos kuitenkin esim. tarjoustuote pääsisi loppumaan, pitäisin huolta että jokainen myyjä osaa kertoa tarkasti mikä on tuotteiden tilanne, milloin tulee lisää, milloin on loppunut ja mitkä ovat asiakkaan vaihtoehdot tulla palvelluksi liikkeessämme. Myyjien asenne vaikuttaa tässä paljon, saavatko asiakkaan vakuuttumaan että ovat oikeasti pahoillaan ja että kyse ei ole siitä että asiakas on tullut huijatuksi vaan oikeasti kurjasta sattumasta että tuotteet ovat olleet niin haluttuja.
perjantai 5. huhtikuuta 2013
Haasteena asiakaspalaute
Asiakaspalaute
Mitä on asiakaspalaute?
Asiakaspalalute
on yritykselle kullanarvoisia vinkkejä, siitä
miten saada asiakkaat pysymään
uskollisina ja kenties hankkimaan lisää asiakkaita. Asiakaspalaute on
asiakkaiden mielipiteitä, siitä miten yrityksessä on asiat heidän näkökulmastaa
hoidettu. Yritykselle on edullisempaa yrittää pitää nykyiset asiakkaat tyytyväisinä
kuin hankkia uusia asiakkaita menetettyjen tilalle.
Mistä asiakaspalautetta saadaan?
Erilaiset
kyselylomakkeet, palautelaatikko ja vaikkapa kampanjat,joissa palautteen antaja
voi voittaa jotain voivat olla keinoja kalastella asiakaspalautetta.
Nettisivuilla on hyvä olla palautteen jättömahdollisuus, sillä nykypäivänä
ihmiset hoitavat paljon asioita netissä ja palautetta tuleekin myös sähköpostitse.
Myös erilaiset kohtaamiset asiakkaiden kanssa tulisi ottaa vakavasti ja yrittää
ottaa kaikki mahdolliset risut ja ruusut rakentavana liiketoimintaa parantavana
ohjeina. Asiakkaan lähestyessä ongelman tai avunpyynnön kanssa on oiva hetki
saada myös suoraan henkilökohtaista palautetta. Kaikenkaikkiaan, jokaisen yrityksen
ja työntekijän tulisi nähdä vaivaa ja tehdä kaikkensa saadakseen mahdollisimman
suoraa ja paljon asiakaspalautetta. Kassalla on helppo huomata tyytyväinen ja
tyytymätön asiakas ja yrittää vielä viime hetkessä vaikuttaa tilanteeseen tai
ainakin saada tietää mitä voisi seuraavalla kerralla tehdä paremmin.
Tyytymättömät asiakkaat lähtevät usein hiljaa ja negatiivinen kokemus leviää
nopeammin kuin positiivinen. Reklamointi on kynnys, varsinkin jos on kyse
halvemmasta tuotteesta tai palvelusta ja tarjoajia on alueella paljon,ei
asiakas usein koe että palautteen antamisesta tai reklamoinnista olisi tarpeeksi
hyötyä, jotta kannattaisi nähdä vaivaa palautteen antamiseen.Joskus yrityksien
on hyvä turvatua erilaisiin asiakasraateihin, jotka arvioivat yritystä tai
tilaavat esim. mystery shopperin, joka antaa tarkan kuvan asiakaspalvelun
laadusta tms. yrityksessä.
Myös
sillä että palautteen merkitystä asiakkaille korostetaan, saadaan usein lisää
palautetta. Se, että asiakas tuntee että hänen antama palautteensa voi oikeasti
muuttaa jotakin ja että sitä arvostetaan ja hänen tuntemuksensa otetaan
vakavasti, usein tekee sen että asiakas oikeasti vaivautuu antamaan palautetta.
Miten reagoida asiakaspalautteeseen?
Nopeasti
ja ystävällisesti. Asiakas on aina oikeassa, vaikka hän olisi väärässä.
Asiakkaan täytyy kokea tulevansa arvostetuksi ja että hänen tyytymättömyytensä
huomataan ja siitä välitetään. Vaikka asialle ei voisi edes mitään, yleensä jo
aidosti pahoillaan oleva asenne tekee kokemuksesta asiakkaalle hyvin erilaisen.
Kasvotusten saatuu palautteeseen reagoidaan mahdolllisuuksien mukaan heti
paikalle, jos asiaa ei voi hoitaa heti, otetaan yhteystiedot ja asiakkaan
palaute tarkasti ja kunnioittavasti ylös ja asiaan palataan pikimmiten.
Kirjallisesti tulleeseen palautteeseen vastataan asiakkaan niin toivoessa. Kauppaan
voidaan myös laitta näkyvin palautetta palautteeseen taulu, josta asiakas
huomaa että hänen palautteensa on noteerattu, vaikka kenties asialle ei voitu
tehdä mitään tai jos hän ei ole jättänyt yhteystietojaan.Nykyaikana yritys voi
vaikka facebook-sivustolleen tai nettisivuilleen myös avata palautetta
palautteeseen osion, jonne julkistaa palautetta ja siihen tulleita vastauksia,
myös miten asioita on parannettu palautteen johdosta. Asiakaspalautetta ei
tulisi jättää huomioimatta ja suullisesti, välillä hieman ikävälläkin tavalla
annettu palaute tulisi ottaa ystävällisesti vastaan. Törkeyksiä ei tarvitse
kuunnella, mutta välillä tyytymätön asiakas saattaa ottaa jonkun
henkilökohtaisesti hampaisiinsa, silloin on tärkeää että esimiehen kanssa asia selvitetään tarkasti.
(rekrydate.fi/musikadisko.com, sotka.fi, alepa.fi)
perjantai 29. maaliskuuta 2013
Ohjeita kaupan kassalle
Ongelman ratkaisua kassalla:
Ongelma1: Kiireinen asiakas
Ratkaisu:
Ystävällinen, ripeä, tehokas kassatyöskentely.
Tarkkuutta ettei tule lisää työtä ts. tuhlaannu lisää asiakkaan aikaa.
Ongelma 2: Tyytymätön asikas
Ratkaisu:
Iloinen asenne, tee kaikkesi korjataksesi asiakkaan
asiointikokemus myönteiseksi, ota selvää miten voisit ratkaista asiakkaan
ongelman, tarvittaessa pyydä esimies paikalle. Keskity jokaiseen asiakkaaseen,
huomio heidät tervehtimällä ja hyvästelemällä sekä mahdollisuuksien mukaan
muutamalla ystävällisellä sanalla.
Ongelma 3: Palautus
Ratkaisu:
Ole selvillä oman kauppasi politiikasta, saako
kassa ottaa vastaan palautuksia vai tarvitseko esimiehen paikalle, tarjotaanko
vastaavaa tuotetta vai annetaanko rahat takaisin. Ole hyvin ystävällinen ja
ymmärtäväinen asiakkaan ongelmaan, pyydä kuitti ja selvitä palautuksen syy.
Ongelma 4: Pitkä jono
Ratkaisu:
Harjoittele ripeäksi, tee itsellesi selkeät
toimintamallit mm. tuotteiden rekisteröintiin, muovipussien avaukseen,
pakasteiden pussittamiseen ja rahastukseen, jotta aikaa ei kulu turhaan.
Ongelma 5: Toimimaton kortti
Ratkaisu:
Tunne laitteet, opettele esim. korttilaitteen
buuttaus sekä korttien haltuunotto ja tarvittaessa pyydä esimies paikalle.
Ongelma 6: Punnitsematon tuote
Ratkaisu:
Tilanteen ja asiakkaan mukaan tarjoudu käymään
punnitsemassa tuote. Ole perillä kauppasi tuotteista, jotta voit todella
nopeasti löytää oikean koodin ja punnita tuotteen.
Ongelma 7: Myymälä varkaus
Ratkaisu:
Ole valppaana, silmät auki varkaiden varalle, älä vaaranna itseäsi tai muita vaan hälytä apua, vartijat/esimies paikalle. Älä lähesty varkaita yksin, ellei
kyseessä ole esim. pikku lapsi. Esimiehen kanssa hälytetään poliisit paikalle.
Ongelma 8: Tyytymätön pomo
Ratkaisu:
Pyydä rakentavaa kritiikkiä ja yritä oppia
virheistäsi. Yleensä oikea asenne auttaa kaikkeen, kaiken muun voi oppia.
Ongelma 9: Epäily alaikäisyydestä
Ratkaisu:
Todella tarkkana ikärajojen kanssa. Papereita on
kysyttävä alkoholia ja tupakkaa ostettaessa, sekä rahapelejä tai pelikoneita
pelattaessa kun asiakas näyttää alle kolmekymppiseltä.
Ongelma 10: Koneelta tulee väärä hinta
Ratkaisu:
Ystävällisesti pyydä asiakasta odottamaan ja käy
tarkistamassa hinta hyllystä ja esim. tarjouslapusta/lehdestä. Korjaa
mahdollisesti väärä hinta manulaalisesti tai asiakkaan väärinkäsitys.
Ongelma 11: Kiukkuinen työkaveri
Ratkaisu:
Yritä luoda hyvää henkeä kollegoiden välillä.
Kyselkää kuulumisia ja tsempatkaa toisianne.
Ongelma 12: Apua kysyvä asiakas
Ratkaisu:
Kassa ei voi tietää kaikkea, mutta usein
asiakkaalle kassa on helpoimmin lähestyttävä henkilö. Tunne kauppasi, jotta
voit suullisesti ohjata asiakkaan oikeaan suuntaan, jos sinulla on mahdollisuus
ohjaa asiakas henkilökohtaisesti paikalle.
Ongelma 13: Rahastus
Ratkaisu:
Tarkkaa rahankäsittelyä, kunnioita asiakasta ja
hänen rahojaan, sekä työnantajasi rahoja. Älä levittele niitä ympäriinsä ja
noudata kauppasi käytäntöjä esim. turvalokeroiden käytön suhteen. Jos työhösi
kuuluu laske kassa tarkasti ennen ja jälkeen työvuorosi. Opettele tarkasti koneiden käyttö, jotta esim. korttien lukemisen kanssa ei tule ongelmia. Ole myös selvillä erilaisista tarjouskupongeista ja lahjakorteista, joita kaupassa voi tulla vastaan, sekä myös lounaskupongeista ja muista alennuksista, joita annetaan esim. henkilökunnalle. Nykyään melkein joka paikassa on käytössä bonus- tai kanta-asikaskortit.
Ongelma 14: Lisämyynti
Ratkaisu:
Vaikeaa muttei mahdotonta, usein asiakkaat ovat
kassalle tullessaan jo tehneet ostopäätöksensä, mutta esim. houkuttavilla
pikkuständeillä on mahdollista saada odottavat asiakkaat kiinnostumaan ja esim.
arpoja ja muita pikkutuotteita voi koittaa kysellä jos kiinnostusta löytyisi.
Ongelma 15: Muovipussit
Ratkaisu:
Avaa muovipussit, kysy aina haluaako asiakas
helposti rikkoutuvat tai pakastetuotteet pikkupussiin.
Ongelma 16: Ei asiakkaita
Ratkaisu:
Täytä hyllyjä, lisää muovipusseja, siivoa hihnoja
ja kassojen ympärystä. Älä ikinä lähde kauas kassalta, jotta asiakkaat
huomaavat sinut helposti ja sinä heidät.
Ongelma 17: Helposti rikkoontuvat tuotteet
Ratkaisu:
Laita hihnalla sivuun, pois painavien tuotteiden
alta, kysy haluaako asiakas muovipussiin.
Ongelma 18: Viivakoodia tunnisteta
Ratkaisu:
Naputtele käsin, jos ei onnistu, soita osastolle tai
käy itse tarkistamassa hinta ja syötä hinta käsin koodilla.
Ongelma 19. Pilaantunut tuote
Ratkaisu:
Kirjaa hävikkiin ja tarjoa asiakkaalle mahdollisuus
tuoreeseen vastaavaan tuotteeseen.
Ongelma 20: Humaltunut/kummallisesti käyttäytyvä asiakas
Ratkaisu:
Humaltuneelle henkilölle ei myydä alkoholia. Jos et ole varma henkilön tilasta, esim. jotkut sairaudet voivat tehdä käytöksestä kummallista, käytä harkintaa ja kohtaa asiakas hyvin kohteliaasti. Huumausaineiden alaiset henkilöt voivat olla vaarallisia, ja kuten varkaidenkin kanssa, älä ikinä vaaranna omaa tai jonkun muun henkeä, vaan mielummin anna vaaran tuottavalle henkilölle mitä hän haluaa ja raportoi tilanne mahdollisimman nopeasti esimiehelle, vartijalle ja poliisille.
Ongelma 21: Kyrsiintyminen työhön
Ratkaisu:
Katsele työtäsi arvostavin silmin, näe miten voit
antaa jokaiselle asiakkaalle mukavan kohtaamisen, vaikka vain puolen minuutin
ajaksi. Keskity positiivisiin juttuihin, ota kurjista kohtaamisista opiksesi sen mitä voi ja unohda muut. Yhtäkkiä huomaat miten saat positiivista palautetta takaisin. Ole ylpeä
siitä mitä teet ja pidä yllä hyvää fiilistä työkavereidesi kesken. Kerro
esimiehellesi valmiudestasi uusiin haasteisiin.
Lähteet:
omat kokemukset, http://www.k-citymarket.fi/K-citymarket/Tyopaikat/Tutustu-tyotehtaviimme/, http://www.lahikauppa.fi/fi/tyopaikat/millaisia-toita-tarjolla/
Lähteet:
omat kokemukset, http://www.k-citymarket.fi/K-citymarket/Tyopaikat/Tutustu-tyotehtaviimme/, http://www.lahikauppa.fi/fi/tyopaikat/millaisia-toita-tarjolla/
torstai 28. maaliskuuta 2013
Mystery shopping
Otin näkökulmaksi Mystery shopping-tehtävään tuotteen
palautuksen, sillä olen juuri ostanut Prismasta henkilö vaa’an joka ei toimi.
Prisman nettisivuilla luvataan:
1 Prisma on edullinen perhemarket
Prisma on S-ryhmän perheystävällinen hypermarket, jossa on
pysyvästi edullinen hintataso ja monipuolinen tuotevalikoima. Prismassa voit
hoitaa kaikki kodin hankinnat yhdellä kauppamatkalla. Laajan elintarvike- ja
päivittäistavaravalikoiman lisäksi Prismasta löytyy kattava tarjonta kodin,
vapaa-ajan ja pukeutumisen tuotteita. Myymälöiden valikoimissa on noin 11
000 – 20 000 päivittäistavaratuotetta, ja kaikkien tuotteiden määrä on
keskimäärin 60 000.
Prisman toiminta on suunniteltua sinua varten.
Myymälään tuleminen ja liikkuminen myymälässä on tehty helpoksi.
Toimipisteemme sijaitsevat keskeisillä paikoilla, hyvien liikenneyhteyksien
varrella. Pysäköintitilaa on runsaasti. Isot ja selkeät myymälät, laaja
valikoima, opasteet ja esillepano tekevät ostosmatkastasi helpon ja mukavan.
Myymälöiden yhteydessä on usein myös erikoisliikkeitä ja muita oheispalveluja
kuten ravintola, kahvila, polttoainepalvelu tai puutarhamyymälä. Jokaisessa
Prismassa on lisäksi asiakaspalvelupiste, jossa voit hoitaa esimerkiksi
asiakasomistajuuteen ja S-pankin asiakkuuteen liittyviä asioita.
2 Palvelu
Tuotteiden takuu- ja huoltoasioissa ota
yhteyttä sen Prisman infoon, josta olet ostanut tuotteen. Ole hyvä ja ota
tuotteen takuukuitti mukaan. Prismassa on asiakaspalvelupiste, Prisman
info, jossa voit hoitaa asiakasomistaja- ja S-pankkiasioita.
Asiakas voi halutessaan vaihtaa tai palauttaa Prismasta ostamansa,
käyttämättömän ja myyntikelpoisen tuotteen 14 vrk:n sisällä ostamisesta mihin
tahansa Prisma-ketjun yksikköön, mikäli kyseinen tuoteryhmä on tämän Prisman
valikoimissa. Poikkeuksena ovat aletavarat sekä tuotteet, joita ei
hygieniasyistä tai alan tavan mukaan voida vaihtaa (esim. alusvaatteet,
sävytetyt maalit).
Palautukset hoidetaan Prisman neuvonnassa. Ole hyvä ja ota kuitti
mukaan.
Eli ei oikeastaan luvata mitään
tarkkaa palautuksesta, katsotaan kuitenkin mitä tapahtuu...
Parkkipaikat olivat täyteläiset, paikkoja on runsaasti
mutta myös asiakkaita, sillä parkkipaikat ovat koko Sellon asiakkaiden
käytössä.
Myymälä on iso. Selkeyttä on minun vaikea arvioida, jo
kauan kaupassa asioineena, mutta siinä voisi olla parantamisen varaa, ensikertalaisen
silmin ajatellen Valikoima on laaja ja opasteita on löytyy kartan ja hyllynumeroiden sekä ruokaryhmien nimikylttien muodossa. Esillepanoja on
kiitettävästi ja erilaisille asiakkaille on erilaisia huokuttimia, aleja niistä
kiinnostuneille, uutuksia ja erikoistuotteitta löytyy runsaasti kokeilemisen
intoisille, sekä tietysti tutut ja turvalliset perustuotteet ruutineiden
sujuvuutta arvostaville.Siisteydessä on parantamisen varaa ja käytäviä tukkivat
myyjät isoine rullakkoineen ja kärryineen, joista tavaraa hyllyttävät.
Itse suunnistin kuitenkin suoraan Info-pisteeseen, sillä
asiointini syynä oli tuotteen, henkilövaa’an palautus. Olin sen edellisellä
viikolla kyseisestä Prismasta ostanut, mutta tuote ei koskaan lähtenyt
toimimaan.
Info-piste oli ystävällinen ja asiallinen, (tosin
ruuhkainen ja jouduin jonottamaan)mutta totesi olevansa kykenemätön tekemään
asialle mitään ja lähetti minut osastolle, josta kyseinen tuote on hankittu.
Osastolta löytyi myyjä, joka otti asian heti
käsittelyynsä. Tutki tuotteen, huomasi ettei toimi ja kysyi heti haluanko rahat
takaisin vai uuden tuotteen. Halusin rahat takaisin, pettyneenä tuotteeseen.
Yllätyksekseni myyjä ei edes yrittänyt tarjota minulle uutta vastaavaa tuotetta
tai muuta, vaan suoraan täytti lomakkeen, jolla kuulema saisin rahat takaisin
info-tiskiltä. Myyjä siis ei ehkä ollutkaan niin paljon myyjä kuin
asiakaspalvelija. Asiakaspalvelun hoiti hyvin mutta mitään ei minulle kyllä
myyty. Tässähän oli ollut hyvä tilaisuus yrittää myydä vaikka kalliimpi malli, tai ainakin vakuuttaa ottamaan tuote tilalle.
Ja niinpä palasin taas tutulle Info-tiskille, jos
minulle ystävällisesti annettiinkin rahat takaisin. Rahoja kohdeltiin kunnioittavasti, ne laskettiin
minulle käteen, tarkistaen oikean määrän ja minulta otettiin allekirjoitus sekä
puhelinnumero.
Prisman nettisivujen lupaukset suurin piirtein
toteutuivat. Palautus kuittia vastaan toimi moitteettomasti, tosin olikohan
tarpeellista juoksuttaa minua osaston ja infopisteen välillä vai olisiko
info-piste voinut tosiaan hoitaa koko asian. Jos minulla olisi ollut kova
kiire, olisin ehkä hieman harmistunut tästä edes takaisin viipottamisesta.
Prisman nettisivuilla annetaan kuva ja lupaus koko
perheen edullisesta hypermarketista, josta samalla ostosreissulla löytyy kaikki
tarvittava. Tämä lupaus täyttyy mukavasti, Prisma on edullinen ja valikoima on
laaja.
torstai 7. maaliskuuta 2013
Huippumyyjän check-list
Ennen kuin aloitat, onhan mukanasi
· Inspiraatio työhön
· Siisti ulkonäkö
· Perustiedot myytävistä tuotteista ja myymälän käytännöistä
Työpäivän aikana,
· Huomioithan jokaisen myymälään tulevan asiakkaan?
· Seuraa asiakkaiden käyttäytymistä ja kulutustottumuksia-> tutustu asiakkaisiin!
· Oletko valmis keksimään ratkaisuja asiakkaalle?
· Ehdotatko uutta asiakkaille->lisämyyntiä?
· Small talk!!!
· Luo hyvää henkeä myös kollegoiden kesken.
Työpäivän jälkeen
· Rentoudu ja pidä huolta itsestäsi.
maanantai 4. maaliskuuta 2013
perjantai 22. helmikuuta 2013
Itsearviointia
Kurssi oli hyvää kertausta ja teoriaa kaupan käytännön hommista. Alussa jäin vähän jälkeen, mutta sain nopeasti kiinni ja pääsin mukaan kurssille. Blogi-työskentelyä olisi hyvä kehittää, vielä omalta osaltani aika lapsen kengissä, mutta tässä on hyvä alku. Sisällöllisesti olin mielestäni alkuvaikeuksien jälkeen ihan hyvin mukana ja paljon oli minulle tuttua asiaa, mutta hyvin opettaja syvensi teorialla käytännön kokemuksia.
lauantai 16. helmikuuta 2013
Kaupan apuvälineet
Kaupan apuvälineet
1)Pyörälliset siirto- ja säilytysvälineet - vähentävät
kantamista
- Mahdollistavat suurien määrien samanaikaisen
liikkuttamisen. Esimerkiksi maitokaapissa helppo kuljettaa tuotteitta oikeille
paikoilleen, vaikka eivät olisi järjestyksessä laatikoissa.
- Vähentävät kumartelua ja nostelua.
2)Suojakäsineet - tehtävän mukaan
- Suojelevat käsiä esim. kylmältä ja haavoilta, joita voisi
tulla terävistä reunoista yms.
- Auttavat saamaan kunnon otteen tuotteista.
3)Sähkökäyttöinen lavanostin "pinoamisvaunu" -
tavaran siirtämiseen ja hyllyttämiseen
- Isoissa myymälöissä verraton apu, kun saadaan koko lava
kerralla myymälään hyllytettäväksi, säästää aikaa ja energiaa.
- Säästää nosteluilta ja kumarteluilta.
Tärkeintä kuitenkin mielestäni on henkilökunnan opastus ja
valmennus ergonomiseen ja turvalliseen työskentelyyn. Mitkään apuvälineet eivät
korvaa oikeiden nostotekniikoiden ja turvallisuussääntöjen tuntemusta.
lauantai 9. helmikuuta 2013
Maito-ja juustovastaavan työt
Työpäivä 6.30-14.30, kaksi
kahvitaukoa,lounas klo 11
Tarkastetaan edellisen
päivän viestit sekä päivän tarjoukset ja kampanjat, sesonki-tuotteet.[i]
Tarkista maito- ja juustokaappien
lämpötilat.[ii]
Otetaan vastaan tuleva
tavara, tehdään vastaanotto tarkistus.[iii]
Käydään läpi hyllyt,niiden siisteys ja
hintamerkinnät sekä tarkastetaan vanhaksi menevät ja laitetaan alennukseen(jos
ei ole illalla tehty). [iv]
Tarkastetaan myös tyhjät
kohdat hyllyissä täytetään varastosta/tilataan lisää(tarkistetaan
automaattitilauksen saldot koneelta).Hyllytystä jatketaan mahdollisuuksien
mukaan pitkin päivää, aamupäivällä on kassalta mahdollisuus saada apua.
Organisoidaan päivän
maistijaiset uutuus juustolle.[v]
Käy läpi
asiakaspalautteet/toiveet.[vi].
Ole valmiina asiakkaiden suoraan palautteeseen, avusta, tee lisämyyntiä, tarjoa
ideoita.
Käy läpi koulutusmateriaali
maito- ja juustotuotteista, katso miltä osin voi soveltaa omalle osastolle,
jotain uutta? jotain pois? Järjestys ketjun ohjeiden puitteissa.[vii]
Järjestä pakkaukset ja
pahvit kierrätykseen.[viii]
Palaveri kauppiaan ja
ilta-vastaavan kanssa.
[v] http://www.kesko.fi/fi/Media/Tiedotteet/Aluetiedotteet/Lounais-Suomi/2010/K-supermarket-Hannuniitun-juustotiskille-arvostettu-Juustokilpi/
[vi] http://www.k-supermarket.fi/Loyda-kauppasi/K-supermarket-Seilori/Juustoseura-ry-suosittelee2/
[vii] http://www.k-instituutti.fi/Koulutustarjonta/Maitoosastotuottamaan/tabid/624/Default.aspx
perjantai 1. helmikuuta 2013
Kaupan lajitelmat
ALKO
Lajitelmia:
väkevät, oluet, kuohuviinit, valkoviinit, punaviinit
a) Price Fighter: Santerra Syrah: 6,90€, halvahko punaviini.
b) Tuoteryhmä :
punaviinit(espanjalaiset)
c) Category killer : patakinnas(mainoskampanjan osana)
d) Private label : en löytänyt
e) Kampanjatuote: DB Dunf, punaviini,
myös erilaisia glögejä esillä.
tiistai 29. tammikuuta 2013
-Erikoisliikettä
oma myymälätehtäväsi toimialalta
Pentik vs. Indiska
Pentik
|
Indiska
|
Logistiikka
toimii omista tehtaista myymälöihin.
Kansainvälinen
sisustusketju, joka on Suomesta lähtöisin.
Keramiikkaa
ja life style-designia.
Hintavaa
ja laadukasta.
Modernia
klassista, harmonista tyyliä, omaa designia.
Perusmalliston
lisäksi neljä kertaa vuodessa vaihtuvat sesonkimallistot.
Tarjoaa
palveluita perustuotteiden lisäksi, esim. (hää)lahjalista-palvelu.
Vetoaa
harmoniaa sekä klassisen herkkää tyyliä arvostaviin asiakkaisiin.
|
Ruotsista
lähtöisin oleva itämaisvaikutteinen sisustus- ja muotiketju.
Vaatteita
ja sisustusesineitä Intiasta ja itämaisilla vaikutteilla skandinaavisesti
suunniteltuna.
Hinnoiltaan
keskiluokkaa.
Modernia
boheemia tyyliä.
Korostaa
vastuutaan tuottajiensa ja ympäristön hyvinvoinnista.
Korostaa
erilaista boheemia tyyliään, väreillä ja materiaali valinnoilla.
Vetoaa
asiakkaisiin, jotka kaipaavat värikkäämpiä vaihtoehtoja, sekä itämaista
tyyliä.
|
Vertaa
keskenään kahta:
-Päivittäistavarakauppaa
K-Supermarket,
Kilo
|
K-Supermarket,
Konala
|
Logistiikka-
Keskon keskitetty logistiikka järjestelmä keskustukkuineen
Tietojärjestelmät-
Ketjun keskitetysti suunnitellut ja organisoidut järjestelmät sekä
kanta-asiakasrekisterit
Ostaminen-
Suuri ketju takaa hyviä hankintahintoja suurilla voluumeillä
Kilpailuvaltit:
-palvelut
-kauppapaikka
Haettu
mielikuva:Hyvän perusvalikoiman lähikauppa. Selkeä pohjainen pikkukauppa,
josta on helppo nopeasti hakea tarvitsemansa. Valikoimaa pyritään pitämään
mahdollisimman laajana, joskin tärkeämpää on olla lähellä asiakkaita.Lisäpalveluina
veikkauksen lisäksi mm. matkakorttien lataus, jotta lähialueen ihmiset
voisivat hoitaa mahdollisimman paljon yhdellä käynnillä.
Hintamielikuvaa
yritetään luoda edullisemmaksi tarjouksilla ja pirkka-tuotteilla.
|
Logistiikka-
Keskon keskitetty logistiikka järjestelmä keskustukkuineen
Tietojärjestelmät-
Ketjun keskitetysti suunnitellut ja organisoidut järjestelmät sekä
kanta-asiakasrekisterit
Ostaminen-
Suuri ketju takaa hyviä hankintahintoja suurilla voluumeillä
Kilpailuvaltit:
-tuotevalikoima
-palvelu
Haettu
mielikuva: Laajan valikoiman omaava, henkilökohtaiseen palveluun erikoistunut
kauppa, johon kannattaa tulla kauempaakin. Löytyy myös erikoistuotteita ja
kauppias mielellään laajentaa valikoimaan asiakkaiden toivoiden mukaan. Myyjiä
ja henkilökuntaan kannustetaan henkilökohtaiseen asiakaspalveluun, sekä mm.
sushi-keittiö ja liha-valikoimat ovat erityisluokkaa.
Hintamielikuvaa
yritetään luoda edullisemmaksi tarjouksilla ja pirkka-tuotteilla.
|
perjantai 25. tammikuuta 2013
Kaupan ryhmittyminen
KAUPAN RYHMITTYMINEN
Tukkukauppa Heinon tukku http://www.heinontukku.fi/
Heinon tukku on päivittäistavaroiden,
alkoholin ja toimistotarvikkeiden tukkuliike, joka harjoittaa myös
maahantuontia. Toimii suurimissa Suomen kaupungeissa, erityisesti
pääkaupunkiseudulla.
Vähittäiskauppa Toivo-pieniruokakauppa https://www.facebook.com/ruokakauppatoivo?sk=info
Luomu- ja lähituotteita myyvä pieni
putiikki Espoossa.Toivo tarjoaa luomuruokaa lähitilojen tuottajilta
Päivittäistavarakauppa Valintatalo www.valintatalo.fi
Valintatalo on kaupunkilainen
päivittäistavarakauppa. Se yrittää pysyä ajan hermolla uutuksissa ja tämä nkyy
myös hintatasossa. Astetta kalliimpi ja valikoimiltaa laajahko. Levinnyt
Helsingistä Suomen kaupunkeihin.
Erikoistavarakauppa Mustapörssi https://www.mustaporssi.fi/?gclid=CInm-OSZg7UCFQd2cAodkDEAyw
Mustapörssi on erikoistunut kodin
elektroniikkaan tietokoneista pesurumpuihin.
Palveluidenkauppa Sol-pesulapalvelut http://www.sol.fi/Palvelumme_2
Vaatteiden ja tekstiilien pesua.
Tarjolla kohtuuhintaista pesua eri tekstiileille ja vaatteille. Tunnettu brändi
tuo luotettavuutta, joka hieman kohottaa hintoja.
Tavaratalo Stockmann https://stockmann.com/front/fi
Stockmann on tunnettu tavaratalo, jossa
on kaikkea mahdollista yhden katon alla. Hinnoillaan kartoittaa asiakkaikseen
suhtkoht hyvin toimeen tulevia, ,mutta valikoimat ovat laajat.
Hypermarket Prisma www.prisma.fi
S-ketjun hypermarket-edustaja. Prisma on
laajalti levinnyt ja Suomen suurimia hypermarketteja. Prismoja löytyy Suomen
joka kolkasta, valikoimat vaihtelevat myymälöittäin, hinnat samat.
Supermarket
K-supermarket http://www.k-supermarket.fi/
K-Supermarketteja löytyy joka puolelta
Suomea, valikoimat ja hinnat vaihtelevat kauppiaden mukaan.
Valintamyymälä K-market www.k-market.com
K-market on K-ketjun ”lähikauppa”versio.
Tiivissä paketissa, mahdollisimman laajalti mitä voi tulla pikaisia tarveita
ihmisillä. Taas mainittakoon että valikoimat ja hinnat vaihtelevat kaupiattain.
Pienmyymälä/kioski K-extra http://www.k-extra.fi/
K-extra on Keskon kioski-myymälä.
Laajilla aukioloajoilla kilpaillaan asiakkaiden tarpeiden täyttämisestä.
Tarjolla pieni perusvalikoima päivittäistavaroita, sijoittuu lähiöihin yms,
jossa ihmiset voivat pikaiseen piipahtaa hakemassa tarvitsemansa.
Verkkokauppa Amazon http://www.amazon.com/
Laaja valikoima netistä tilattavia
tuotteita, kirjoista elektroniikkaan ja urheiluvälineisiin.
Huolto-tai liikenneasemamyymälä Shell http://www.shell.fi/
Shell tarjoaa autonhuollon ja
polttoaineiden lisäksi myös ruokaa ja juomaa, sekä myymälästä löytyy pientä
tarpeellista, kuten vessapapereita ja pattereita yms.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)